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L’allerta “acrilamide nel piatto” comincia nei primi anni del 2000: la sostanza si forma nei cibi ricchi di amido cotti…
Dieta del ghiaccio, dieta Dukan, Dieta paleolitica, Dieta degli omogeneizzati, Dieta dei 5 elementi, Dieta delle tisane (es. Tisanoreica)! La…
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Valentina, una nostra amica che vorrebbe perdere qualche kg, ci ha detto che cercherà di mangiare la Verdura ad ogni…
1. Evita gli sprechi, cucinando senza eccessi, anche per non rischiare di riempire il frigorifero di avanzi, per poi buttarli…
Un’idea per cucinare il riso Carenzio, con verdure di stagione….quali? Vieni a scoprirlo sabato 18 ottobre alle 18.30 a Certosa…
I peperoni non trattati hanno un contenuto maggiore di vitamina C, carotenoidi totali, β-carotene, α-carotene, acidi fenolici totali e flavonoidi…
Vieni a scoprire la “giusta formula” per introdurre pochi grassi “saturi” con l’aiuto di dietiste e infermiere!