A Pranzo vai al ristorante o in mensa?
· Evita di mangiucchiare crackers o grissini o pane mentre aspetti il tuo piatto
· Hai proprio tanta fame e vuoi aspettare? Inizia con un piatto di verdure fresche o cotte
· Ordina solo un piatto: il primo o il secondo e scegli i piatti con meno grassi
· Preferisci i primi piatti? scegli quelli conditi con sughi semplici tipo pomodoro, verdure, pesto. Ci sono solo sughi elaborati? Richiedi pasta o riso conditi con olio e grana.
· Preferisci i secondi piatti? evita quelli ricchi di salse (sono sempre troppo condite!)
· Ami la carne? scegli quella alla griglia o al vapore
· Ami il pesce? scegli quello alla griglia o al vapore o al cartoccio
· Ami i salumi? scegli un piatto di bresaola con rucola o di prosciutto crudo magro (fai attenzione a togliere tutto il grasso visibile)
· Ami i formaggi? è meglio evitarli (di solito le porzioni del ristorante sono troppo abbondanti!)
· Non farti tentare dai dolci
· Cerca di bere solo acqua (evita vino, birra, coca-cola ecc.)
E se invece pranzi al bar?
· Scegli i panini semplici, senza salsine (es. pomodoro e mozzarella, prosciutto crudo o cotto, arrosto, bresaola ecc.)
· Evita toast e piadine in quanto ricchi di grassi (il pane comune non contiene grassi)
· Evita pizzette, focacce, torte salate (contengono troppi grassi e kcal!)
· Evita le insalatone super ricche: ordina un’insalatona di verdure miste + un ingrediente proteico unico (o mozzarella o tonno o uova ecc.)
· Cerca di bere solo acqua (evita vino, birra, coca-cola ecc.)
· Evita di pranzare con cappuccio e brioche, gelato ecc.: non sono pasti equilibrati!
Mangi in ufficio?
· Portati un panino semplice, senza salsine (es. pomodoro e mozzarella, prosciutto crudo o cotto, arrosto, bresaola ecc.) magari accompagnato da verdure cotte o crude
· Hai il forno a microonde in ufficio? portati un piatto di pasta alle verdure
· Evita pizzette, focacce, torte salate (contengono troppi grassi e kcal!)
· Evita di pranzare con crackers e frutta, cappuccio e brioche, gelato ecc.: non sono pasti equilibrati!
