El reflujo gastro-esofágico (ERGE) es uno de los trastornos digestivos más frecuentes, ya que alrededor del 16% de la 
población tiene síntomas a diario. Esta afección se caracteriza generalmente por ardor o acidez (pirosis).
Existe evidencia científica que demuestra la relación entre el reflujo gastro-esofágico y la alimentación. De hecho, la mayoría de síntomas de este trastorno se producen tras las comidas. La comidas ricas en grasas y el sobrepeso o obesidad pueden aumentar el riesgo de reflujo gastro-esofágico, por lo que es muy importante seguir unos hábitos alimentario adecuados.
Para mejorar esta situación Dietista-online.it recomienda:
- Reducir el consumo de grasas en la dieta.
- Evitar comidas muy abundante, disminuir las porciones y mejor esperar al menos 1 hora después de comer para realizar esfuerzos físicos.
- Evitar comidas muy frias o calientes.
- Evitar el consumo de ajo y cebolla
- Evitar el consumo de bebidas gaseosas, bebidas alcohólicas, café y té.
- Evitar el consumo de chocolate, menta y especias.
Los “consejos para vivir sano” de dietista-online.it
