legumi

Buone Vacanze a tutti… Ci rivedremo a settembre con nuove, simpatiche e belle novità. GRAZIE a TUTTI VOI e….continuate a seguirci! Silvia, Cinzia, Monica e Beatriz

Insalata di Bulgur Ingredienti per 1 persona: 60 g di Bulgur 150 g di ceci in scatola 150 g di zucchine 50 g di melanzane 15 g di olio extravergine d’oliva 150 g di pomodorini maturi 30 g di cipolla Pepe e basilico a piacere Fate brasare la cipolla tagliata molto finemente con qualche cucchiaio …

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Hummus e Pita: gusto e pochi grassi!

HUMMUS Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti X 4 porzioni: ·         350 g di ceci in scatola scolati ·         50 ml di liquido della lattina di ceci ·         20-30 ml di succo di limone ·         15 ml di tahini ·         2 spicchi di aglio schiacciati ·         2 g di sale da cucina ·         20 g d’olio …

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