Ingredienti per 10 Pan Goccioli 120 ml di acqua a temperatura ambiente ½ lievito fresco (12 g) 20 g di olio extravergine d’oliva 20 g di miele 230 g di farina tipo 0 20 g di inulina 40 g di gocce di cioccolato fondente Sciogliere il lievito nell’acqua, aggiungere olio, miele, farina setacciata, inulina, un …
Pan Goccioli casalinghi (meno zuccheri semplici e più fibra di quelli classici) Leggi altro »
Negli ultimi tempi le ricerche stanno rovesciando alcuni miti – Fare colazione fa dimagrire: Ciò che può avvalorare questa ipotesi lo si potrebbe riscontrare nella realtà: saltare la prima colazione porta presumibilmente a consumare cibo in eccesso nel corso della giornata. Ma non è detto che sia così! Sono stati presi come riferimento due trial …
La prevenzione dell’osteoporosi deve avvenire a tutte le età…la donna in gravidanza ad esempio deve assumere 1500 mg di calcio al giorno per tornare ai livelli ottimali di 800 mg /die in condizioni fisiologiche normali che aumenteranno ancora dopo la menopausa (1500 mg al giorno). In Italia l’apporto medio di calcio è stato stimato in circa …
Dalla spiga alla… farina di riso e …alle gallette preparate solo con riso, mais, acqua e senza sale: venite a scoprire come si producono con l’azienda agricola Carenzio (Vincitrice di Oscar Green 2014). Vi aspettiamo sabato 18 dalle 17.30 e domenica 19 ottobre! Dove? A Certosa di Pavia, corso Partigiani 29 perché …. chi #mangia …
Conosci i benefici dell’attività fisica? Muoversi quotidianamente produce effetti positivi sulla salute fisica e psichica della persona. Gli studi scientifici che ne confermano gli effetti benefici sono ormai innumerevoli e mettono in luce che l’attività fisica: migliora la tolleranza al glucosio e riduce il rischio di ammalarsi di diabete di tipo 2 previene l’ipercolesterolemia e …
Camminiamo insieme sabato 18 ottobre ore 13.30..La settimana del dietista Leggi altro »
Promossa dall’ANDID (Associazione Nazionale Dietisti), “La settimana del Dietista” arriva a Certosa di Pavia per promuovere uno stile di vita attivo, sano e consapevole! Dietiste, Infermiere, Medici, Laureati in Scienze Motorie, con la collaborazione del Comune di Certosa di Pavia, Associazione Sportiva KALOS , Slow Food Pavia, Azienda Agricola La Pratolina, Interno23 e Brigittacakedesign saranno a …
Muoversi quotidianamente produce effetti positivi sulla salute fisica e psichica della persona. Gli studi scientifici che ne confermano gli effetti benefici sono ormai innumerevoli e mettono in luce che l’attività fisica: migliora la tolleranza al glucosio e riduce il rischio di ammalarsi di diabete di tipo 2; previene l’ipercolesterolemia e l’ipertensione e riduce i livelli …
