zuccheri
Un Sano NATALE! I consigli dell'ANDID (Associazione Nazionale Dietisti)
1. Evita gli sprechi, cucinando senza eccessi, anche per non rischiare di riempire il frigorifero di avanzi, per poi buttarli dopo qualche giorno. 2. Cerca di bilanciare ciò che mangi durante pranzi o cene di festa con un’alimentazione più leggera durante la giornata ed i giorni successivi. 3. Durante i cenoni, cerca di consumare porzioni …
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Bibite: LEGGETE L’ETICHETTA
“Senza zucchero”, “Zero zuccheri”, “con dolcificanti naturali”, “100% naturale”, “senza zuccheri aggiunti”. Si tratta di espressioni comuni riscontrabili su molti alimenti e molte bevande in commercio. Ma cosa significano in realtà? Se l’etichetta dice: Significa: Senza zucchero/zero zuccheri Il prodotto non contiene dolcificanti naturali come saccarosio (zucchero da tavola), sciroppo di mais ad alto …
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SUCCEDANEI DELLO ZUCCHERO Con poche calorie o nessuna, naturali o artificiali, i succedanei dello zucchero sono additivi che tentano di imitare il sapore dei dolcificanti a base di zucchero negli alimenti o nelle bevande. Acesulfame K L’acesulfame viene ottenuto tramite un procedimento che implica acido acetoacetico e potassio. Di solito si usa in combinazione …
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Un libro da leggere? KILLER COLA- La cruda verità sulle bibite
Sai che cosa contiene la tua bevanda preferita? La risposta non è così complicata! È fondamentale però avere alcune nozioni per riuscire a decifrare gli ingredienti sull’etichetta delle bibite gassate e di altre bevande zuccherate presenti in commercio.In sostanza i principali ingredienti sono: acqua gassata, dolcificanti, acido fosforico, aromi artificiali e naturali, caffeina e conservanti. …
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