Risotto viola mantecato al gorgonzola e gocce di coulis ai lamponi Spiedini di pesce spada croccanti su crema di melanzane alla menta Patate al forno Fragole al cioccolato Champagne 1100 kcal, solo il 6% di grassi saturi e solo l’11.5% di zuccheri semplici. Risotto viola mantecato al gorgonzola e gocce di coulis ai lamponi …
Una cena gustosa e salutare “per due” con i consigli dello Chef Alessandro Leggi altro »
Negli ultimi tempi le ricerche stanno rovesciando alcuni miti – Proteine la sera, carboidrati a pranzo: non è importante quando mangiare determinati alimenti, ma la quantità! Il pranzo dovrebbe costituire il 40% dell’energia giornaliera totale, mentre la cena il 30%. E’ possibile mangiare un primo piatto anche alla sera purchè in porzioni contenute. L’importante è …
Sorprese di Verza
#gusto, #piacere, #salute…. che cosa contengono le torte?
Spesso la dietista si sente porre queste domande: “E’ importante la merenda per il mio piccolo?” “Qual è lo spuntino più corretto?” In effetti l’ora della merenda dei bambini è un momento molto rischioso in quanto si tratta di una parte della giornata nella quale i piccoli iniziano a sentire il morso della fame ed è …
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Dieta del ghiaccio, dieta Dukan, Dieta paleolitica, Dieta degli omogeneizzati, Dieta dei 5 elementi, Dieta delle tisane (es. Tisanoreica)! La Dieta Dukan è diventata famosa quando la futura moglie del principe William ha deciso di seguire questo regime per perdere qualche chilo e entrare nel suo abito da sposa. Purtroppo la maggior parte delle persone …
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1. Evita gli sprechi, cucinando senza eccessi, anche per non rischiare di riempire il frigorifero di avanzi, per poi buttarli dopo qualche giorno. 2. Cerca di bilanciare ciò che mangi durante pranzi o cene di festa con un’alimentazione più leggera durante la giornata ed i giorni successivi. 3. Durante i cenoni, cerca di consumare porzioni …
Un Sano NATALE! I consigli dell'ANDID (Associazione Nazionale Dietisti) Leggi altro »
Dalla spiga alla… farina di riso e …alle gallette preparate solo con riso, mais, acqua e senza sale: venite a scoprire come si producono con l’azienda agricola Carenzio (Vincitrice di Oscar Green 2014). Vi aspettiamo sabato 18 dalle 17.30 e domenica 19 ottobre! Dove? A Certosa di Pavia, corso Partigiani 29 perché …. chi #mangia …
