salute

risotto viola

Una cena gustosa e salutare “per due” con i consigli dello Chef Alessandro

Risotto viola mantecato al gorgonzola e gocce di coulis ai lamponi Spiedini di pesce spada croccanti su crema di melanzane alla menta Patate al forno Fragole al cioccolato Champagne 1100 kcal, solo il 6% di grassi saturi e solo l’11.5% di zuccheri semplici.   Risotto viola mantecato al gorgonzola e gocce di coulis ai lamponi …

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Un Sano NATALE! I consigli dell'ANDID (Associazione Nazionale Dietisti)

1. Evita gli sprechi, cucinando senza eccessi, anche per non rischiare di riempire il frigorifero di avanzi, per poi buttarli dopo qualche giorno. 2. Cerca di bilanciare ciò che mangi durante pranzi o cene di festa con un’alimentazione più leggera durante la giornata ed i giorni successivi. 3. Durante i cenoni, cerca di consumare porzioni …

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Vieni a scoprire il Riso Carenzio a #Certosa di Pavia durante "La settimana del dietista" !

Dalla spiga alla… farina di riso e …alle gallette preparate solo con riso, mais, acqua e senza sale: venite a scoprire come si producono con l’azienda agricola Carenzio (Vincitrice di Oscar Green 2014). Vi aspettiamo sabato 18 dalle 17.30 e domenica 19 ottobre! Dove? A Certosa di Pavia, corso Partigiani 29 perché …. chi #mangia …

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IL PERSONAL TRAINER, PROFESSIONISTA DEL BENESSERE… La settimana del Dietista a #Certosa di Pavia

Ma chi è il Personal Trainer?    Muoversi fa bene alla salute! E’ ormai assodato che il movimento, svolto con regolarità ed adattato alla persona, faccia bene a mente e corpo, ovvero alla salute delle persone. L’O.M.S , ovvero l’Organizzazione Mondiale della Sanità, definisce il concetto di salute come uno stato di completo benessere fisico, …

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La Settimana del Dietista si sta avvicinando…..a #Certosa di Pavia

Intervista alla dott.ssa Emanuela Longa,Medico Specialista in Medicina dello Sport, che sarà presente il 18 ottobre per La Settimana del Dietista promossa dall’Associazione ANDID.   Dott.ssa quali sono i principali benefici dell’attività fisica? L’attività fisica ha svariati benefici ma direi che i fondamentali sono l’allenamento del cuore, lo stimolo ormonale e il mantenimento dell’elasticità che sono …

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